Dana, koyun, kuzu ve bu gibi küçükbaş ile büyükbaş hayvanlardan elde edilen kırmızı etler için belirlenen güncel fiyatlar geçtiğimi aylarda sürekli olarak zamlanarak karşımıza çıktı. Aldıkları zamlar ile kırmızı et fiyatları zirve noktalarda görüldü. Vatandaşın kırmızı et alımında sorunlar yaşamasına yol açan bu zamlar ile birlikte hem kasaplarda hem de zincir marketlerde kırmızı et fiyatları sürekli olarak güncellenmeye başladı. Güncel fiyatlar listeler halinde yayınlanıyor.
Kırmızı et fiyatlarında son durum
Kırmızı et ürünlerinde meydana gelen zamlar ile birlikte vatandaşın kırmızı et alımında sorunlar yaşaması 2022 yılında kırmızı ete yönelik düzenlemelerin de gelmesine yol açtı. Et ve Süt Kurumu tarafından yapılan fiyat düzenlemeleri ile birlikte kırmızı et fiyatlarında büyük değişiklikler gözlemlendi. Et ve Süt Kurumu’nun hem karkas et fiyatlarında hem de küçükbaş et satışlarında indirimler ve zamlar işlemesi ile birlikte vatandaşa kırmızı et alımı konusunda kolaylıklar sağlanmış oldu. Bunun yanı sıra, kırmızı et fiyatları kasaplar ve zincir marketler tarafından da yayınlanmaya devam ediyor. Ancak kırmızı et konusunda zincir marketler ve kasaplarda herhangi bir indirim bulunmuyor. Mayıs ayı itibari ile aldıkları zamlar sonucunda zirve fiyatlardan işlem gören kırmızı etler için Et ve Süt Kurumu, zincir marketler ve kasaplarda güncel satış fiyatları şu şekilde karşımıza çıkıyor:
Kasap kırmızı et fiyatları
Kırmızı et satışında birincil satıcı konumunda bulunan kasaplarda satışları gerçekleştirilen ve perakende şekilde halka sunulan kırmızı et fiyatları şu şekilde karşımıza çıkıyor:
- Kuzu kuşbaşı 1 kilogram: 180,00 Türk Lirası
- Kuzu pirzola 1 kilogram: 229,95 Türk Lirası
- Kuzu gerdan 1 kilogram: 115,75 Türk Lirası
- Dana kuşbaşı 1 kilogram: 160,00 Türk Lirası
- Dana kıyma 1 kilogram: 153,80 Türk Lirası
- Dana bonfile 1 kilogram: 290,00 Türk Lirası
- Dana biftek 1 kilogram: 200,00 Türk Lirası
- Dana antrikot 1 kilogram: 290,00 Türk Lirası
Zincir market kırmızı et fiyatları
Daha çok Migros ve CarrefourSA zincir marketlerde satışı gerçekleştirilen kırmızı etler için belirlenen güncel fiyatlar ile zincir marketlerde kırmızı et fiyatları şu şekilde karşımıza çıkıyor:
- Dana kıyma 1 kilogram: 117,75 Türk Lirası
- Dana döş 1 kilogram: 125,50 Türk Lirası
- Dana but 1 kilogram: 164,75 Türk Lirası
- Dana antrikot 1 kilogram: 225,90 Türk Lirası
- Dana haşlamalık et 1 kilogram: 143,75 Türk Lirası
- Dana incik 1 kilogram:149,18 Türk Lirası
- Dana bonfile 1 kilogram: 298,50 Türk Lirası
- Kuzu kuşbaşı 1 kilogram: 149,90 Türk Lirası
- Kuzu kaburga 1 kilogram: 90,90 Türk Lirası
- Kuzu incik 1 kilogram: 125,50 Türk Lirası
- Kuzu pirzola 1 kilogram: 225,95 Türk Lirası
- Kuzu gerdan 1 kilogram: 89,90 Türk Lirası
Et ve Süt Kurumu kırmızı et fiyatları
Devlet kontrollü et satışı gerçekleştiren firma olan Et ve Süt Kurumu, piyasada daha ucuz et imkanı sağlayan kurum olması nedeni ile tercih ediliyor. Güncel Et ve Süt Kurumu kırmızı et fiyatları ise şu şekilde karşımıza çıkıyor:
- Sığır kıyma 1 kilogram: 83,00 Türk Lirası
- Sığır kuşbaşı 1 kilogram: 92,00 Türk Lirası
- Sığır biftek 1 kilogram: 128,00 Türk Lirası
- Sığır kontrfile 1 kilogram: 158,00 Türk Lirası
- Sığır pirzola 1 kilogram: 165,75 Türk Lirası
- Sığır bonfile 1 kilogram: 248,50 Türk Lirası
- Kuzu gövde 1 kilogram: 98,00 Türk Lirası
- Kuzu çatal but 1 kilogram: 109,00 Türk Lirası
- Kuzu kol 1 kilogram: 101,00 Türk Lirası
- Kuzu pirzola 1 kilogram: 137,00 Türk Lirası
- Kuzu gerdan 1 kilogram: 86,00 Türk Lirası
- Kuzu kaburga 1 kilogram: 85,00 Türk Lirası
