Çörek otu, herkesin evinde bulunan ve çokça tüketilen bir besindir. Poğaçaların, kurabiyelerin üzerinde sık sık gördüğümüz çörek otunu yakından tanıyoruz. Bu tanıdık simanın bir de bize sağladığı faydalar var ki, bahsetmemek olmaz. Pek çok hastalığa iyi gelen çörek otunun her derde deva olduğu hatta kilo verdirdiği söylenir. İşte, yüzyıllar boyunca tıp alanında pek çok kez kullanılan çörek otunun faydaları.

Çörek otunun faydaları

  • Çörek otu, sindirim dostudur. Hazmı kolaylaştırır ve bağırsak yavaşlığını önler.
  • Öksürüğü azaltır, balgama iyi gelir.
  • Gaz ve idrar söktürür. Dolayısıyla vücudu oldukça rahatlatır.
  • Yüksek tansiyona çok iyi gelir.
  • Çörek otu anti-kanser özelliğe sahiptir ve başta meme kanseri olmak üzere pek çok kanser türünü engeller.
  • Vücuttaki toksinleri antioksidan içeriği sayesinde uzaklaştırır.
  • Reflü başta olmak üzere birçok mide hastalığına iyi gelir. Mide ağrısını ve yanmasını önler.
  • İltihaplanmayı engeller. Varsa azaltır.
  • Kalp ve damar hastalıkları, karaciğer ve böbrek gibi hastalıklardan korur.
  • Hücre yenilenmesini sağlar.
  • Uzun süre tok tutar bu sayede zayıflamaya yardımcı olur.
  • Adet sancısını azaltır. Semptomlarını hafifletir.
  • Romatizmaya çok iyi gelir.
  • Grip gibi viral hastalıklardan korur. Bakterileri öldürücü özelliği vardır.
  • Baş ağrısında ağrı kesici etkisi sağlar.
  • Çörek otu astıma da oldukça faydalıdır. Solunum yollarındaki iltihaplanmayı azaltır.
  • Cilde çok iyi gelir. Sivilce oluşumunu önler. Eğer varsa geçmesinde etkin rol oynar.
  • Çörek otu ayrıca varise ve basura da iyi gelir.

Çörek otunun zararları

  • Gereğinden fazla tüketildiğinde karaciğer ve böbreklerde hasar oluşturabilmektedir.
  • Alerji testi yapılmalıdır. Alerjen özellik gösterebilir.
  • Bazı ilaçlarla birlikte tüketilmemelidir.
  • Gebelerin doktora danışmadan kullanmaması gerekir.

Çörek otu zayıflatır mı?

Çörek otu elbette ki zayıflatır. Zayıflamak isteyenlerin adını mutlaka duyduğu bu bitki, tek başına mucize yaratmaz ancak zayıflama yolunda önemli bir destekçidir. Yemeklerden önce kendisini veya yağını tüketebilirsiniz. Suya, yoğurda katabilir, afiyetle yiyebilirsiniz. Bunun nedeni çörek otunun iştah kesici etkisinin olmasıdır. Ayrıca sindirim sistemini de hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Dikkatli kullanımda ve düzenli beslenme ile birlikte spor yapılırsa faydası mutlaka görülecektir.

OKUYUN  BEDAŞ uyardı: 27 Haziran Pazartesi günü elektrik kesintisi olacak ilçeler

  • Sabahları peynir veya bir başka besinin üzerine 1 çay kaşığı çörek otu eklenebilir.
  • Omlet yaparken çörek otu ilave edilebilir.
  • Salatalara eklenebilir.
  • Poğaça ve kurabiyelere eklenebilir.
  • Ekmek yapımında ekmeğe çörek otu konabilir.
  • Bal ile karıştırılabilir.
  • Yoğurt ile karıştırılabilir.

Çörek otu yağı nasıl yapılır?

2 yemek kaşığı öğütülmüş çörek otu tohumunu şurup şişesine koyun. Şişenin içinin kuru olması çok önemli. Tohumu havan yardımıyla kendiniz öğütün. Beklemiş ve havayla temas etmiş çörek otunun hiçbir faydası kalmaz. Şişeye zeytinyağı da doldurup kapağını kapatın. Her gün çalkaladığınız bu şişeyi 1 hafta kadar bekletin. Günlük 1-2 kaşık yeterlidir. Kullanmadan önce bir uzmana danışmanız çok daha iyi olacaktır.

Çörek otu diyeti

  • Çörek otunu ezin ve toz haline getirin. Faydalı maddelerin dışarı çıkması için ezilmesi önemli. Bu arada, evde kendiniz ezmelisiniz.
  • Sabah, öğlen ve akşam yemeklerden yarım saat önce 1 tatlı kaşığı bu ezilmiş çörek otunu yiyin.
  • Her yediğinizde 1 bardak su için.
  • Çörek otunu yutmak eğer zor geliyorsa çörek otu yağı da iyi bir seçenektir.
  • Bu şekilde yemeklerden yarım saat önce tüketin. Yine 1 bardak su için.
Besin Değeri 100 gramda 1 Çorba Kaşığı (15 g) 100 gram için günlük % değer*
Kalori 375 kcal 56.3 kcal % 18.8
Karbonhidrat 44.24 g 7.0 g % 14.7
Lif 10.5 g 1.6 g % 42.0
Protein 17.8 g 2.7 g % 35.6
Yağ 22.3 g 3.3 g % 34.3
Kolesterol 0.0 mg 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 1270.0 IU 190.5 IU % 25.4
C Vitamini 7.7 mg 1.2 mg % 12.8
Potasyum 0.0 mg 0.0 mg % 0.0
Kalsiyum 931.0 mg 139.7 mg % 93.1
Demir 66.4 mg 10.0 mg % 368.7

Etiketler:

,

Yazar Hakkında

Rumeysa Güler

Merhaba, ben Rumeysa Güler. Hayalim olan gazetecilik mesleğini icra etmek için hem lisede hem de üniversitede bu alanda eğitim aldım. Marmara Üniversitesi Gazetecilik bölümünden mezun oldum. Şu an yazınsal kısma ağırlık veriyorum ve bunun için çalışmalar yapıyorum. Faydalı ve güzel içeriklerde buluşmak temennisiyle.

Tüm yazıları göster